ミレイオ

  • エレガントなブラッセリースタイルのレストラン、ミレイオではプロヴァンス風の料理をお楽しみいただけます。

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Raffles Makatiのエレガントなレストラン、ミレイオは、ノーベル文学賞を受賞した詩人フレデリック・ミストラルが1859年に発表した、ミストラルの代表作と称される有名な詩にちなんで名付けられました。この作品では、美しい田園地方や海岸線、複雑なオック語など、魅力あふれるプロバンスへのミストラルの愛を感じることができます。

ミレイオ ストーリー

エレガントなブラッセリー、ミレイオのキッチンでは、2016年の開業以来、本格的なプロバンス料理およびフランス料理からインスピレーションを得た料理をご提供しています。当店は、ノーベル文学賞を受賞した詩人フレデリック・ミストラルが1859年に発表した、ミストラルの代表作と称される有名な詩にちなんで名付けられました。古いオック語で書かれたこの詩では、フランス地中海地方の生活や文化が美しく描かれています。

ミレイオの一新されたメニューも、プロバンスの心を表現したミストラルの作品と同様に心を込めてお作りします。ブラッセリースタイルの当レストランで、南フランス産の新鮮で豊かな食材を使った、シンプルで魂のこもったソウルフードをどうぞご賞味ください。

営業時間


朝食:月~金曜日の午前6:00~午前10:30、土・日曜日および祝日の午前6:00~午前11:00

昼食:毎日 - 午前11:30~午後2:30

夕食:毎日 - 午後5:00~午後10:00(最終予約時間 午後9:00)

日曜のミレイオ ブランチ ソサエティ:日曜日 - 午後12:00(正午)~午後2:30

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ドレスコードはスマートカジュアルです。

特製料理

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