ミレイオ

Raffles Makatiの新しいレストラン、ミレイオは、ノーベル文学賞を受賞した詩人フレデリック・ミストラルが1859年に発表した、ミストラルの代表作と称される有名な詩にちなんで名付けられました。この作品では、美しい田園地方や海岸線、複雑なオック語など、魅力あふれるプロバンスへのミストラルの愛を感じることができます。

ミレイオ ストーリー

エレガントなブラッセリー、ミレイオのキッチンでは、2016年の開業以来、本格的なプロバンス料理およびフランス料理からインスピレーションを得た料理をご提供しています。当店は、ノーベル文学賞を受賞した詩人フレデリック・ミストラルが1859年に発表した、ミストラルの代表作と称される有名な詩にちなんで名付けられました。古いオック語で書かれたこの詩では、フランス地中海地方の生活や文化が美しく描かれています。

ミレイオの一新されたメニューも、プロバンスの心を表現したミストラルの作品と同様に心を込めてお作りします。ブラッセリースタイルの当レストランで、南フランス産の新鮮で豊かな食材を使った、シンプルで魂のこもったソウルフードをどうぞご賞味ください。

営業時間


営業時間は毎日午後5:00から午後10:00まで。ミレイオ ブランチ ソサエティは日曜日の午前11:00から午後2:00まで。

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重要なお知らせ:Please be informed that this outlet is closed from 22 March until 30 April, 2021 during the implementation of the Modified Enhanced Community Quarantine. 何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。

特製料理

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