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客室のご予約

アー・テンズ ベーカリー

Raffles Singapore(ラッフルズ シンガポール)のアー・テンズ ベーカリー

改修工事の一環として、アー・テンズ ベーカリーは2017年2月13日より休業いたします。あらかじめご了承ください。詳細につきましては、こちらをクリックしてください。

ビクトリア通りのそばに建っていたティールーム兼菓子店に影響を受け、同店にちなんで名づけられたアー・テンズは、伝統を大切にするモダンなベーカリーです。居心地のよい店内で、早朝の紅茶をオーブンから出したばかりのスイーツやおいしい料理とともにご堪能ください。キッシュやスコーン、多様な種類のパン、ケーキ、伝統的なフランス菓子やデニッシュペストリーなど、豊かなセレクションが店内に並び、1日中お客様を惹きつけます。

現代のアー・テンズは、その名の由来となったオリジナルと、さほどかけ離れてはいません。1950年代に人気のあったオリジナルの店は、洋菓子の腕前で知られていたパン職人が取り仕切っていました。日曜日には教会帰りの地元の家族たちが集まり、紅茶やケーキを味わったものでした。英国軍人とその妻たちも、センバワンやチャンギの基地から街へやってきた際にはここへ立ち寄りペストリーを買い求めました。

まぎれもなく、アー・テンズの極上の味は常連客たちの記憶に長く残ったのです。Raffles Singapore(ラッフルズ シンガポール)が1989年の改装に続いてベーカリーをオープンさせることを企画したとき、ビクトリア通りにあった同店と同じ名前とコンセプトで作り、待望のカムバックを実現させようと決めました。

お食事の詳細

ドレスコード:カジュアル。水着はご遠慮ください。

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営業時間

毎日午前7時30分~午後7時

ご予約&お問い合わせ:
TEL:+65 64121816
Eメール:dining.singapore@raffles.com
事前のご予約を強くお勧めします。


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