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ダイニング

Raffles Hotel d'Angkor(ラッフルズ ホテル ダンコール)のダイニング

当ホテルのレストランやバーでは、それぞれの個性あふれる雰囲気を楽しみながら、地元料理や世界各地の料理をご堪能いただけます。

レストラン ル グラン - クメール宮廷料理と西洋の上質な料理をご提供するレストラン。古代クメール料理は、何世紀にもわたり王宮の料理人たちによって受け継がれてきた伝統の料理です。

ワインセラー - アジアでも有数の高級ワインセレクションです。お好みのヴィンテージをご指定されたり、ソムリエとお話しになって新しい味を試されるなど、お食事とお好みに合わせてお選びください。

エレファント バー - シェムリアップへお越しの際は、ぜひ有名なエレファント バーで特製カクテルや冷たいビールをご賞味ください。

カフェ ダンコール - ご朝食には特製のシャンペン付きブレックファストを、ご昼食とご夕食には、アジア料理とコンチネンタル料理をご用意しています。屋外のパティオでプールを眺めながら、または快適で涼しい室内でゆったりとお楽しみください。

プールサイドテラス - 薫り高いプルメリアの木々に囲まれたテラスは、ご軽食やプールサイドでのカクテルを楽しまれるのに最適な場所です。メニューには、よりヘルシーなラッフルズ スパの料理も揃っています。

ザ コンサバトリー - 植民地時代の優雅な雰囲気が漂う室内からは、プールとガーデンを一望でき、伝統的なアフタヌーンティーをお楽しみいただける場所として特に有名です。才能あふれるピアニストの演奏と共に、イブニングカクテルや食前酒をお楽しみください。

アプサラ テラス - 静かなガーデンの中、カンボジア伝統の境界石に囲まれたアプサラ テラス。カンボジアの伝統舞踊や武術を楽しみ、歴史に思いを馳せながら、豪華なクメール料理やアジア全域の料理をご堪能いただけます。

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ラッフルズ。1887年から受け継がれる伝統のサービス。

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